JELENIC ISTRISCHE WURST 0,5 KG

Grundpreis 29,99Euro/Kg

Auf der istrischen Halbinsel ist bekannt, dass die istrische Wurst seit jeher eines der wichtigsten Wurstwaren ist , das alle Einwohner Istriens ernährt hat.
Istrische Wurst ist ein trocken gepökeltes Fleischprodukt, das aus grob gemahlenem Schweinefleisch unter Zusatz von festem Fettgewebe, Meersalz, Pfeffer und in istrischem Malvasia gekochtem Knoblauch gewonnen wird.
Nach einem Monat Trocknung entsteht eine hervorragende gastronomische Delikatesse mit reichem Geschmack und Aroma.

Hersteller: Jelenic d.o., Pazinska cesta 2c, 52341 Žminj, Kroatien