JELENIC ISTRISCHE KOSNICA WÜRST 0,5 KG

Grundpreis 29,99 Euro/Kg

Ebenso wie die istrische Wurst ist die istrische Salami, Kosnica genannt, ein gastronomisches Spitzenprodukt Istriens. Früher wurden aufgrund der Ernte immer viele Schnitter eingesetzt, daher erhielt er den Namen Bienenstock. Sie wird wie Wurst hergestellt, mit dem Unterschied, dass sie mit einem größeren Darm gefüllt ist und sich dadurch die Reifezeit auf 60–90 Tage verlängert. Es ist ein erstklassiges Produkt, das zu jeder Gelegenheit verwendet werden kann.

Hersteller: Jelenic d.o.o., Pazinska cesta 2c, 52341 Žminj, Kroatien